INDERASA PERASA KUCING BISA MERASAKAN RASA APA ?

 Kucing dikenal memiliki banyak indra yang tajam. Mereka memiliki pendengaran yang tajam , penglihatan yang terhubung dengan gerakan dan kegelapan, dan indra penciuman yang sangat sensitif . Indera perasa kucing, bagaimanapun, jauh lebih tidak rumit dibandingkan dengan manusia, anjing, dan beberapa hewan lainnya.

Kucing Makan . Sumber Foto : Bonnie Kittle on Unsplash

Kucing memiliki sedikit atau tidak sama sekali kemampuan untuk merasakan rasa manis, tetapi mereka memiliki kemampuan yang lebih besar untuk mendeteksi rasa pahit. Alasannya mungkin karena evolusi. Ini juga dapat membantu menjelaskan mengapa begitu banyak kucing tampaknya menjadi pemakan yang pilih - pilih .
Indera Perasa Kucing

Kucing adalah karnivora wajib, artinya mereka harus makan produk hewani untuk bertahan hidup. Selera mereka mungkin telah berevolusi untuk mengakomodasi kebutuhan makanan mereka (atau sebaliknya). Karena kucing tidak membutuhkan karbohidrat dalam makanannya, mereka tidak perlu mendeteksi rasa manis. Terlepas dari kesamaan lidah dengan mamalia lain, kucing memiliki beberapa perbedaan penting.

Kucing memiliki indra perasa yang jauh lebih sedikit daripada manusia dan bahkan anjing. Manusia memiliki sekitar 9.000 pengecap dan anjing hanya memiliki sekitar 1.700. Namun, kucing hanya memiliki sekitar 470 pengecap. Dipercaya bahwa indera perasa kucing mirip dengan manusia; indra perasa dapat mendeteksi rasa manis, asam, pahit, asin, dan umami (rasa gurih atau bahkan daging). Namun, meskipun indera perasa kucing secara teknis dapat mendeteksi rasa manis seperti manusia, mereka kekurangan reseptor rasa manis yang memungkinkan otak mereka mengenali rasa manis.

Dalam hal rasa pahit, kucing tampaknya lebih diuntungkan. Meskipun mereka memiliki jumlah reseptor rasa pahit yang sama dengan manusia, tujuh di antaranya tampaknya telah berkembang pesat. Kemampuan ekstra untuk merasakan kepahitan ini dapat membantu kucing menjauhi racun di lingkungan, yang banyak di antaranya memiliki rasa pahit. 

Sumber Foto :  Chandler Cruttenden on Unsplash

Meski memiliki indra perasa yang lebih sedikit dibandingkan hewan lain, kucing tampaknya mampu merasakan rasa asam, pahit, asin, dan umami dengan cukup baik. Hal ini mungkin disebabkan, sebagian, karena indra penciuman kucing yang sangat tajam.
Rasanya yang Tidak Bisa Dialami Kucing

Secara ilmiah diterima bahwa kucing tidak merasakan rasa manis seperti yang dialami manusia dan anjing karena mereka kekurangan gen reseptor rasa penting yang memungkinkan otak mengenali rasa manis.

Reseptor rasa adalah protein dalam sel indra perasa yang memungkinkan otak mengenali rasa tertentu. Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2006, peneliti mengidentifikasi urutan DNA dan memeriksa struktur dari 2 gen yang dikenal  Tas1r2  dan  Tas1r3  yang menyandikan manis reseptor rasa heteromer T1R2 / T1R3 pada mamalia lainnya. "Itu ditentukan bahwa" kucing  Tas1r3  merupakan diungkapkan dan kemungkinan reseptor fungsional, sedangkan cat  Tas1r2  adalah pseudogen yang tidak terekspresikan. " 2

Apa artinya ini? Pada dasarnya, kucing tampaknya hanya memiliki satu dari dua reseptor rasa yang diketahui mendeteksi rasa manis. Secara umum, kucing sepertinya tidak bisa merasakan atau menikmati rasa yang manis. Hanya memiliki satu dari dua reseptor rasa manis dapat berarti bahwa kucing dapat mendeteksi rasa manis pada konsentrasi yang sangat tinggi, tetapi mereka tidak dapat sepenuhnya mengalaminya seperti yang dialami manusia dan banyak mamalia lainnya.
Makanan yang Disukai Kucing

Biasanya, kucing sangat membutuhkan daging dan produk hewani lainnya. Banyak kucing akan senang mengemil jenis makanan lain; mereka mungkin mencoba memakan camilan manis Anda, meskipun mereka tidak dapat sepenuhnya merasakan manisnya. Dalam kasus ini, kemungkinan lemak yang dicicipi dan diinginkan kucing. Beberapa kucing bahkan terlihat menikmati jenis buah tertentu. Ini hanya membuktikan stereotip bahwa kucing tidak mengikuti aturan!

Meskipun kucing Anda mungkin ingin makan makanan yang "tidak sesuai karakter" ini, bukan berarti makanan tersebut sehat untuk kucing. Buah dalam jumlah kecil atau makanan penutup tidak beracun (yaitu tanpa cokelat) mungkin tidak berbahaya tetapi harus diberi makan secukupnya. Bahkan kudapan kucing yang sehat atau potongan daging dan ikan harus diberikan dengan hati-hati. Camilan tidak boleh lebih dari sepuluh hingga lima belas persen dari makanan kucing Anda untuk memberikan nutrisi dan keseimbangan kalori yang tepat. 3

Pilih makanan kucing yang kaya protein hewani dan rendah karbohidrat. Semua makanan kering mengandung lebih banyak karbohidrat daripada yang dibutuhkan kucing, sehingga banyak dokter hewan sekarang merekomendasikan untuk memberi makan semua atau sebagian makanan basah untuk meningkatkan asupan protein dan mengurangi asupan karbohidrat.